Blackberry, black currant, Caramel, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate

Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017 - Louis M. Martini

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Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017 - Louis M. Martini
More information

Der Cabernet Sauvignon Napa Valley von Louis M. Martini zeigt sich im Glas in einem Schwarzrot und umschmeichelt die Nase mit den intensiven Noten von Brombeeren, welche von einem Hauch Vanille und Karamell untermalt werden.
Dieser Rotwein ist am Gaumen körperreich und wunderbar ausgewogen mit einem ausgesprochen langen Finale.

Vinifikation des Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley

Diese Cuvée wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (90%), Petite Sirah (5%), Petit Verdot (4%) und Malbec (1%) vinifiziert.
Nach der sorgfältigen Lese wurden die Trauben entrappt und kalt mazeriert. Nach der Fermentation wurde dieser kalifornische Rotwein für 21 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Rinderbraten, Lammkeule mit Zimt und Apfel-Lauch-Kuchen, Pecorino oder Manchego.

Auszeichnungen des Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley

  • Robert Parker - The Wine Advocate: 91 Punkte für 2013
  • Wine Spectator: 91 Punkte für 2013
  • Wine Enthusiast: 91 Punkte für 2013
PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , surprise connoisseurs , Gift for customers , Romantic Dinner , Valentine's Day
Vintage: 2017
Wine acidity in g/l: 6,2
Residual sugar in g/l: 2,0
Country: USA
Region: California (US)
Sub region: Napa Valley (US)
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Durif (Petite Sirah) , Malbec , Petit Verdot
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: small barrel
Maturation: American Oak , French Oak
Duration of maturation (in Months): 21
Aromas & Palate Notes: Caramel , Blackberry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Finish: long
Style: New World , classic , elegant
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 14,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Item.-nr: 70007-US-RW-CS-001-13
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