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Cabernet Sauvignon Merlot 2021 - Cape Africa
Sour cherry, black currant, toasted wood, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate

Cabernet Sauvignon Merlot 2021 - Cape Africa

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Cabernet Sauvignon Merlot 2021 - Cape Africa

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Cabernet Sauvignon Merlot 2021 - Cape Africa
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Der Cabernet Sauvignon Merlot von Cape Africa ist eine schöne Rotwein-Cuvée aus Südafrika. 

Dieser Wein leuchtet in einem dunklen Rubinrot im Glas. Das Bouquet präsentiert fruchtige Aromen nach reifen Kirschen, feiner Schokolade, würzige Anklänge nach Vanille und dezente Holznuancen. Auch am Gaumen ist die Kirschfrucht präsent und wird von einem mittel-kräftigen Körper begleitet. 

Speiseempfehlung für den Cape Africa Cabernet Sauvignon Merlot

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Bratengerichten mit dunkler Sauce und Salzkartoffeln oder auch zu reifen Käsesorten. 

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: balcony/patio , family event , to enjoy during the week , Party , Picknick
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 5,8
Residual sugar in g/l: 6,2
Country: South Africa
Region: Western Cape (ZA)
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Merlot
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Aromas & Palate Notes: toasted wood , Sour cherry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture: velvety
Finish: medium
Style: New World , youthful
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , modern
Shutter type: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Item.-nr: 70007-ZA-RW-BL-003-17
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