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Cabernet Sauvignon Ghost Pines
90
Punkte
Wine Enthusiast
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Blackberry, Sour cherry, black currant, Vanilla, Mint / Lemon balm, Eucalyptus and Chocolate

Cabernet Sauvignon 2018 - Ghost Pines

Red wine USA USA California (US) Napa Valley (US) , Sonoma (US) , Lake County (US)
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Cabernet Sauvignon 2018 - Ghost Pines
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Der Cabernet Sauvignon von Ghost Pines offenbart sich im Glas in einem tiefdunklen Rot und entfaltet die intensiven Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und dunkler Kirsche. Das Bouquet dieser Rotweincuvée wird abgerundet durch feine Noten von Holz, Vanille und gerösteten Nüssen.

Dieser amerikanische Rotwein öffnet am Gaumen seine mundumhüllenden Tannine und begeistert mit seiner Viskosität und dem vollen und runden Mundgefühl. Die herrlichen Aromen von herber Schokolade leiten diesen Wein in sein langes und großartiges Finale.

Vinifikation für den Ghost Pines Cabernet Sauvignon

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Syrah, Merlot und Petit Verdot vinifiziert. Die Rebstöcke für den Ghost Pines Cabernet Sauvignon stammen aus den Regionen Sonoma County, Napa County und Lake County.

Nach der Lese und Fermentation wurde dieser Rotwein für 18 Monate in Barrique-Fässern aus kanadischer und französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Ghost Pines Cabernet Sauvignon

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Roastbeef mit grünen Bohnen, Croutons und Parmesan oder zu gegrilltem und gebratenem Fleisch.

Prämierungen für den Ghost Pines Cabernt Sauvignon

  • 2010: 89 Points: Wine Enthusiast, July 2013 – 2010 Vintage
  • 2011: 90 Points: WineReviewOnline.com, May 2011 – 2008 Vintage
PROFILE
90
Punkte
Wine Enthusiast
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: family event , barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , Romantic Dinner , Valentine's Day
Vintage: 2018
Wine acidity in g/l: 6,2
Residual sugar in g/l: 3,0
Country: USA
Region: California (US)
Sub region: Napa Valley (US) , Sonoma (US) , Lake County (US)
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Durif (Petite Sirah) , Merlot , Petit Verdot , Shiraz
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: small barrel
Maturation: French Oak , Barrique 225 l
Duration of maturation (in Months): 18
Awards: Wine Enthusiast - 90 Punkte
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture: silky
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Recommendation: Team Tip
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , artistic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 5
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Item.-nr: 70007-US-RW-BL-115-09
reviews
Guter Ami-Cabernet

Der Cabernet von Ghoat Pines ist für mich ein typischer Ami. Schnell geliefert!

| Dec 16, 2017
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