Cabernet Sauvignon 2019 - Carnivor
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Der Cabernet Sauvignon von Carnivor ist ein eleganter, reinsortiger Wein aus Kalifornien.
Im Glas präsentiert schimmert ein kräftiges Rubinrot mit purpurnen Highlights. Das Bouquet offenbart Noten nach reifen Brombeeren, Karamell, frisch geröstetem Kaffee und feinsten Anklängen nach Holz. Auch am Gaumen setzt sich die Beerenfrucht fort und wird von karamelligen Nuancen unterstrichen. Der Körper ist sehr elegant und finessenreich mit einer wundervoll seidig-weichen Textur. Das Finale von diesem kalifornischen Rotwein ist wundervoll lang anhaltend.
Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon Carnivor
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu allerlei Braten mit herzhaften Beilagen wie Kartoffelknödel und Blaukraut, aber auch zu orientalischen Speisen, wie Lammspieße mit Bulgur.
Auszeichnungen des Carnivor Cabernet Sauvignon
Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2015
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | family event , barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , Cooking with Friends , Romantic Dinner |
| Vintage: | 2019 |
| Wine acidity in g/l: | 6,0 |
| Residual sugar in g/l: | 8,8 |
| Country: | USA |
| Region: | California (US) |
| Grape Variety: | Cabernet Sauvignon |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Awards: | Wine Enthusiast - 88 Punkte |
| Aromas & Palate Notes: | Caramel , toasted wood , Blackberry , black currant , Vanilla , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate |
| Mouthfeel/ Texture: | silky |
| Finish: | long |
| Style: | New World , complex |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | dark food , spicy food |
| Glass Recommendation: | Rotweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , modern |
| Shutter type: | Cork |
| Alcohol % ABV: | 14,0 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland |
| Item.-nr: | 70007-US-RW-CS-003-15 |
