Acacia, Peach, Green apple and Vanilla

Brolettino Lugana DOC 2020 - Cà dei Frati

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Brolettino Lugana DOC 2020 - Cà dei Frati

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Brolettino Lugana DOC 2020 - Cà dei Frati
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Aus der Rebsorte Turbiana (Trebbiano) wird der Brolettino Lugana von Cà dei Frati vinifiziert. Eine wundervoller Weißwein, der mit Komplexität, Charakterstärke und Eleganz überzeugt. 

Eine leuchtend goldgelbe Farbe präsentiert sich bei diesem italienischen Wein im Glas. Das Bouquet offenbart feinste Noten nach reifen Pfirsichen, saftig gelben Äpfeln, Nuancen nach Rosen und frischen Balsamico-Anklänge. Am Gaumen ist dieser Wein gut strukturiert mit einem wundervollen Zusammenspiel zwischen der guten Säure und der charakteristischen Würze. Auch die blumigen Töne und gelben Früchten spiegeln sich wider. Das lang anhaltende Finale wird von einem mineralischen Touch begleitet. 

Vinifikation des Cà dei Frati Brolettino

Mitte Oktober werden die vollreifen Turbiana-Trauben geerntet. Im Weinkeller wird der Most zunächst im Edelstahltank vergoren, bevor dieser für insgesamt 10 Monate in Barriquefässern reift. Abschließend ruht dieser Wein für weitere 3 Monate auf der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Lugana Brolettino Cà dei Frati

Dieser trockene Weißwein aus Italien ist der ideale Speisebegleiter zu winterlichen Suppen mit Hülsenfrüchten, italienischen Pasta-Gerichten in heller Sauce oder auch zu gekochten Fisch und Krustentieren. 

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: dry
Occasion & Theme: Gift for good friends , typical national evening , Gift for customers , Romantic Dinner
Vintage: 2020
Wine acidity in g/l: 6,6
Country: Italy
Region: Lombardei (IT)
Sub region: Lugana DOC (IT)
Grape Variety: Trebbiano
Cuvée: sortenrein
Ageing in: small barrel
Maturation: Barrique 225 l
Duration of maturation (in Months): 10
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
Soil: Lime , Loam
Aromas & Palate Notes: Acacia , Peach , Green apple , Vanilla
Mouthfeel/ Texture: dense
Finish: long
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 11 - 13
Food Pairing: Light dishes , bright, hearty dishes
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , modern
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italien
Item.-nr: 70718-IT-WW-TR-002-16
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