91-93
Punkte
Robert Parker
91
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Stephen Tanzer
Blackberry, Violets, Licorice, Forest floor and animalistic

Bésoleil Columbia Valley 2016 - Betz Family Winery

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Bésoleil Columbia Valley 2016 - Betz Family Winery
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Der Bésoleil von Betz Family Winery ist eine herausragende Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Grenache (32%), Mourvedre (22%) Syrah (21%), Cinsault (20%) und Counoise (5%). 
Übersetzt bedeutet Bésoleil "von der Sonne geküsst". Denn die Trauben wachsen am Ufer des Columbia Rivers an einem trocknen, nach Süden gerichteten Hang. 

Das Bouquet offenbart intensive Noten nach reifen Brombeeren, frisch gemahlenen weißen Pfeffer und getrockneten Kräutern. Dazu gesellen sich florale Anklänge nach Lavendel und Rosenblüten. Der Gaumen lässt sich von ausdrucksstarken Aromen nach saftigen Herzkrischen und Lakritz verwöhnen. Die Textur ist wundervoll lebendig mit wundervoller Üppigkeit. Das lang anhaltende Finale wartet mit dunklen Beeren und Kräutern der Provence auf. 

Vinifikation des Betz Family Winery Bésoleil

Nach der Lese der Trauben im Anbaugebiet Columbia Valley werden diese sorgfältig in der Weinkellerei selektiert. Für insgesamt 3 Monate bleibt der Most auf der Hefe liegen, bevor dieser ein zweites Mal einer Gärung unterzogen wird. Anschließend folgt der Holzausbau für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche (davon 50% neues Holz).  Zum Abschluss ruht dieser Wein noch für 12 Monate in der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Bésoleil von Betz Family Winery

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Washington zu Schweinemedaillons mit knackigen Gemüse und Kartoffelgratin oder auch zu ausgewählten Käse- und Wurstspezialitäten. 

Auszeichnungen für den Betz Bésoleil

    • Robert Parker: 91-93 Punkte
    • Stephan Tanzer: 91 Punkte
PROFILE
91-93
Punkte
Robert Parker
91
Punkte
Stephen Tanzer
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: family event , perfect for an evening in front of the chimney , surprise connoisseurs , Romantic Dinner , Christmas
Vintage: 2016
Wine acidity in g/l: 5,9
Residual sugar in g/l: 1,5
Country: USA
Region: Washington (US)
Sub region: Columbia Valley (US)
Grape Variety: Cinsault , Counoise , Grenache , Mourvèdre , Shiraz
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: small barrel
Maturation: French Oak , Barrique 225 l
Duration of maturation (in Months): 12
Awards: Robert Parker - The Wine Advocate - 91-93 Punkte , Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 91 Punkte
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Violets , Licorice , Forest floor , animalistic
Mouthfeel/ Texture: dense
Finish: long
Style: New World , complex
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Sommelier selections: Masterclass
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , classic
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 14,3
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Item.-nr: 70172-US-RW-BL-500-11
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