Sour cherry, black currant, red currant and earthy

Auf der Grenze Spätburgunder 2017 - Bernhart

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Auf der Grenze Spätburgunder 2017 - Bernhart

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Auf der Grenze Spätburgunder 2017 - Bernhart
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Mit dem Bernhart Auf der Grenze Spätburgunder kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Leicht schräg gehalten, offenbart das Weinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Im Bouquet dieses Rotweins aus der Weinbauregion die Pfalz vernehmen wir Nuancen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Dieser trockene Rotwein von Bernhart ist perfekt für Weintrinker, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Der Auf der Grenze Spätburgunder kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 0,1 Gramm Restzucker vinifiziert. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Auf der Grenze Spätburgunder mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Bernhart Auf der Grenze Spätburgunder

Dieser balancierte Rotwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Spätburgunder gekeltert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Auf der Grenze Spätburgunder von Bernhart

Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Vintage: 2017
Wine acidity in g/l: 5,4
Residual sugar in g/l: 0,1
Country: Germany
Region: Palatinate
Grape Variety: Spätburgunder
Cuvée: sortenrein
Aromas & Palate Notes: Sour cherry , black currant , red currant , earthy
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Bottle size in L: 0,75
Shutter type: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 13,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr: 70011-DE-RW-PN-00025-11
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