Riesling extra brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth
Germany 
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Der Barth Riesling extra brut b.A. vom Wein- und Sektgut Barth offenbart sich in einer weißen Farbnuance im Glas und entfaltet die wunderbar frischen Aromen Zitrus und Aprikosen, welche von einer feinen Würze begeleitet werden.
Am Gaumen begeistert dieser Schaumwein aus dem Rheingau mit seiner feinen Perlage und den Noten von weißem Pfirsich und Ananas. Dieser charaktervolle Riesling überzeugt mit seiner feinen Struktur, der Länge und Rasse und der nicht vorhandenen Restsüße. Ein Riesling-Sekt für Liebhaber!
Vinifikation für den Barth Riesling extra brut
Für diesen reinsortigen Schaumwein werden nur vollreife und handverlesen selektierte Riesling-Trauben verwendet. Diese werden schonend als ganze Trauben gepresst und nach der Methode der traditionellen Flaschengärung versektet. Dieser Sekt reift 2 Jahre auf der Hefe und wird regelmäßig von Hand gerüttelt.
Speiseempfehlung für den Barth Riesling extra brut
Genießen Sie diesen Riesling-Sekt als Aperitif, zum Picknick oder zu Crostini mit Artischockencreme oder Tapenade.
Auszeichnungen für den Barth Riesling extra brut
- Gault Millau 2015: 88 Punkte
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Sparkling Wine |
| Style of Wine: | Sekt |
| Wine colour: | White |
| Taste: | extra brut |
| Occasion & Theme: | Apéritif , Gift for good friends , wedding , Mother's Day , Picknick , Romantic Dinner , New Year's Eve , Valentine's Day |
| Vintage: | NV |
| Wine acidity in g/l: | 5,7 |
| Residual sugar in g/l: | 3,9 |
| Country: | Germany |
| Region: | Rheingau (DE) |
| Sub region: | Hattenheim (DE) |
| Grape Variety: | Riesling |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | bottle fermentation |
| Maturation: | bottle fermentation |
| Duration of maturation (in Months): | 24 |
| Quality Classification & Rating: | S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete |
| Harvest: | Handpicked |
| Aromas & Palate Notes: | Fig , Peach , Lemon , Vanilla |
| Finish: | long |
| Optimal serving temperature in °C: | 8 - 10 |
| Food Pairing: | Light dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Schaumweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Champagne bottle , classic |
| Shutter type: | Champagne Cork |
| storage capacity in years from the vintage year: | 5 |
| Alcohol % ABV: | 12,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland |
| Item.-nr: | 70007-DE-SW-RI-776 |
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