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Fig, Peach, Lemon and Vanilla

Riesling extra brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth

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Riesling extra brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth
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Der Barth Riesling extra brut b.A. vom Wein- und Sektgut Barth offenbart sich in einer weißen Farbnuance im Glas und entfaltet die wunderbar frischen Aromen Zitrus und Aprikosen, welche von einer feinen Würze begeleitet werden.

Am Gaumen begeistert dieser Schaumwein aus dem Rheingau mit seiner feinen Perlage und den Noten von weißem Pfirsich und Ananas. Dieser charaktervolle Riesling überzeugt mit seiner feinen Struktur, der Länge und Rasse und der nicht vorhandenen Restsüße. Ein Riesling-Sekt für Liebhaber!

Vinifikation für den Barth Riesling extra brut

Für diesen reinsortigen Schaumwein werden nur vollreife und handverlesen selektierte Riesling-Trauben verwendet. Diese werden schonend als ganze Trauben gepresst und nach der Methode der traditionellen Flaschengärung versektet. Dieser Sekt reift 2 Jahre auf der Hefe und wird regelmäßig von Hand gerüttelt.

Speiseempfehlung für den Barth Riesling extra brut

Genießen Sie diesen Riesling-Sekt als Aperitif, zum Picknick oder zu Crostini mit Artischockencreme oder Tapenade.

Auszeichnungen für den Barth Riesling extra brut

  • Gault Millau 2015: 88 Punkte
PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Sparkling Wine
Style of Wine: Sekt
Wine colour: White
Taste: extra brut
Occasion & Theme: Apéritif , Gift for good friends , wedding , Mother's Day , Picknick , Romantic Dinner , New Year's Eve , Valentine's Day
Vintage: NV
Wine acidity in g/l: 5,7
Residual sugar in g/l: 3,9
Country: Germany
Region: Rheingau (DE)
Sub region: Hattenheim (DE)
Grape Variety: Riesling
Cuvée: sortenrein
Ageing in: bottle fermentation
Maturation: bottle fermentation
Duration of maturation (in Months): 24
Quality Classification & Rating: S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Fig , Peach , Lemon , Vanilla
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes , spicy food
Glass Recommendation: Schaumweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Champagne bottle , classic
Shutter type: Champagne Cork
storage capacity in years from the vintage year: 5
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland
Item.-nr: 70007-DE-SW-RI-776
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