Pinot Rosé brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth
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Der Barth Pinot Rosé brut b.A. vom Wein- und Sektgut Barth zeigt sich im Glas in einem zarten Rosé und offenbart ein fruchtiges Bouquet, welches von den Aromen von Beeren geprägt ist.
Dieser klassische Rosé verführt mit seiner Frucht und Eleganz. Ein feiner Sekt, der animiert und fröhlich macht- ideal für Geburtstage, Hochzeiten und Feiern.
Vinifikation für den Barth Pinot Rosé
Dieser Rosé-Schaumwein aus dem Rheingau wird aus vollreifen Spätburgunder-Trauben vinifiziert, welche handverlesen selektiert werden.
Nach einer kurzen Maischestandzeit, um die Extrahierung der Farbstoffe zu ermöglichen, werden die Trauben schonend gepresst und anschließend nach der Methode der traditionellen Flaschengärung versektet.
Daraufhin reift dieser Schaumwein für 2 Jahre auf der Hefe und wird von Hand gerüttelt.
Speiseempfehlung für den Barth Pinot Rosé
Genießen Sie diesen Sekt als Aperitif, zu Kaviar und Austern, Hummer und Lachs, gedünstetem Heilbutt auf Pfeffer-Senf-Sauce oder zu Erdbeeren.
Auszeichnungen für den Barth Pinot Rosé
- Gault Millau 2015: 86 Punkte
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Sparkling Wine |
| Style of Wine: | Sekt |
| Wine colour: | Rosé |
| Taste: | brut - bruto |
| Occasion & Theme: | Apéritif , Reception , wedding , Picknick , Romantic Dinner |
| Vintage: | NV |
| Wine acidity in g/l: | 6,3 |
| Residual sugar in g/l: | 10,0 |
| Country: | Germany |
| Region: | Rheingau (DE) |
| Sub region: | Hattenheim (DE) |
| Grape Variety: | Spätburgunder |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | bottle fermentation |
| Maturation: | bottle fermentation |
| Duration of maturation (in Months): | 24 |
| Quality Classification & Rating: | S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete |
| Harvest: | Handpicked |
| Aromas & Palate Notes: | Blackberry , Sour cherry , Raspberry , red currant |
| Optimal serving temperature in °C: | 5 - 7 |
| Food Pairing: | Light dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Schaumweinglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Champagne bottle , classic |
| Shutter type: | Champagne Cork |
| storage capacity in years from the vintage year: | 2 |
| Alcohol % ABV: | 12,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland |
| Item.-nr: | 70007-DE-SW-PN-779 |
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