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Blackberry, Sour cherry, Raspberry and red currant

Pinot Rosé brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth

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Pinot Rosé brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth
More information

Der Barth Pinot Rosé brut b.A. vom Wein- und Sektgut Barth zeigt sich im Glas in einem zarten Rosé und offenbart ein fruchtiges Bouquet, welches von den Aromen von Beeren geprägt ist.

Dieser klassische Rosé verführt mit seiner Frucht und Eleganz. Ein feiner Sekt, der animiert und fröhlich macht- ideal für Geburtstage, Hochzeiten und Feiern.

Vinifikation für den Barth Pinot Rosé

Dieser Rosé-Schaumwein aus dem Rheingau wird aus vollreifen Spätburgunder-Trauben vinifiziert, welche handverlesen selektiert werden. 

Nach einer kurzen Maischestandzeit, um die Extrahierung der Farbstoffe zu ermöglichen, werden die Trauben schonend gepresst und anschließend nach der Methode der traditionellen Flaschengärung versektet.

Daraufhin reift dieser Schaumwein für 2 Jahre auf der Hefe und wird von Hand gerüttelt.

Speiseempfehlung für den Barth Pinot Rosé

Genießen Sie diesen Sekt als Aperitif, zu Kaviar und Austern, Hummer und Lachs, gedünstetem Heilbutt auf Pfeffer-Senf-Sauce oder zu Erdbeeren.

Auszeichnungen für den Barth Pinot Rosé

  • Gault Millau 2015: 86 Punkte
PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Sparkling Wine
Style of Wine: Sekt
Wine colour: Rosé
Taste: brut - bruto
Occasion & Theme: Apéritif , Reception , wedding , Picknick , Romantic Dinner
Vintage: NV
Wine acidity in g/l: 6,3
Residual sugar in g/l: 10,0
Country: Germany
Region: Rheingau (DE)
Sub region: Hattenheim (DE)
Grape Variety: Spätburgunder
Cuvée: sortenrein
Ageing in: bottle fermentation
Maturation: bottle fermentation
Duration of maturation (in Months): 24
Quality Classification & Rating: S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , Raspberry , red currant
Optimal serving temperature in °C: 5 - 7
Food Pairing: Light dishes , spicy food
Glass Recommendation: Schaumweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Champagne bottle , classic
Shutter type: Champagne Cork
storage capacity in years from the vintage year: 2
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland
Item.-nr: 70007-DE-SW-PN-779
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