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Acacia, ripe apple, Honeydew melon and Lemon

Pinot Blanc brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth

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Pinot Blanc brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth
More information

Der Barth Pinot Blanc Brut vom Wein- und Sektgut Barth zeigt sich im Glas in einer weißen Farbnuance mit einem feinen Bouquet, welches geprägt wird durch zarte Blütenaromen.

Dieser Schaumwein aus dem Rheingau, Hattenheim, verführt am Gaumen mit seiner milden, feinen Säure und einem weichen Schmelz im Abgang. Der perfekt Sekt für Empfänge!

Vinifikation für den Pinot Blanc Brut

Dieser Schaumwein wird vinifiziert aus vollreifen Weißburgunder-Trauben, welche vollreif handverlesen selektiert werden. Die ganzen Trauben werden schonend gepresst und anschließend traditionell mittels Flaschengärung versektet und für 2 Jahre auf der Hefe gereift und regelmäßig von Hand gerüttelt.

Speiseempfehlung für den Pinot Blanc Brut

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Kaviar, Hummer und Austern, Thunfischcreme oder zu Garnelen in Knoblauchöl.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Sparkling Wine
Style of Wine: Sekt
Wine colour: White
Taste: brut - bruto
Occasion & Theme: Apéritif , Reception , Gift for good friends , wedding , Gift for customers , Romantic Dinner
Vintage: NV
Wine acidity in g/l: 5,4
Residual sugar in g/l: 7,1
Country: Germany
Region: Rheingau (DE)
Sub region: Hattenheim (DE)
Grape Variety: Pinot Blanc
Cuvée: sortenrein
Ageing in: bottle fermentation
Maturation: bottle fermentation
Duration of maturation (in Months): 24
Quality Classification & Rating: S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete
Organic, vegan, etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Harvest: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Acacia , ripe apple , Honeydew melon , Lemon
Mouthfeel/ Texture: melt-in-the-mouth
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes
Glass Recommendation: Schaumweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Champagne bottle , classic
Shutter type: Champagne Cork
storage capacity in years from the vintage year: 3
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland
Item.-nr: 70007-DE-SW-PB-778
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