Barolo Via Nuova DOCG 2018 - Enrico Pira
Grapefruit, Walnut, Forest floor, Vanilla and Juniper berry

Barolo Via Nuova DOCG 2018 - Enrico Pira

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Barolo Via Nuova DOCG 2018 - Enrico Pira
More information

Der Barolo Via Nuova DOCG von Enrico Pira offenbart sich in einem Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas und entfaltet sein mediterran geprägtes Bouquet mit den Aromen von Thymian und Rosmarin. Abgerundet werden diese Kräuternoten durch Schlehe, feinen Nuancen von Sandelholz, sowie von Krokant und gerösteten Mandeln.

Dieser elegante und charaktervolle Wein ist ein Barolo der femininen Art, der nur so vor Komplexität strahlt. Seine Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert.

Vinifikation für den Barolo Via Nuova DOCG von Enrico Pira

Nach der Fermentation reifte dieser Barolo für 2 Jahre in neuen Fässern aus französischer Eiche, im Anschluss daran wurde er noch ein Jahr in der Flasche verfeinert.

Speiseempfehlung für den Barolo Via Nuova DOCG von Enrico Pira 

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild oder zu kräftigen Käsesorten.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: Gift for good friends , surprise connoisseurs
Vintage: 2018
Wine acidity in g/l: 6,0
Residual sugar in g/l: 0,3
Country: Italy
Region: Piemont (IT)
Sub region: Barolo DOCG (IT)
Grape Variety: Nebbiolo
Cuvée: sortenrein
Ageing in: large wood
Maturation: French Oak
Duration of maturation (in Months): 36
Aromas & Palate Notes: Walnut , Grapefruit , Forest floor , Vanilla , Juniper berry
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 20
Alcohol % ABV: 14,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Item.-nr: 70125-IT-RW-NE-002-11
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