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Mango, Green apple, Gooseberry and Apricot

Asio Otus Weiss Vino Varietale d'Italia - Mondo del Vino

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Asio Otus Weiss Vino Varietale d'Italia - Mondo del Vino
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Der Asio Otus weiss von Mondo del Vino ist die weiße Version der beliebten Rotweincuvée mit der Eule auf dem Etikett. Die Waldohreule, welche für Wissen steht, ist auch namensgebend für diese italienischen Weine. Diese Cuvée leuchtet in einem reizvollen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase spielen Aromen von gelben Steinfrüchten und vollreifer Ananas sowie leicht karamellige Töne die Hautprolle.

Am Gaumen des Asio Otus Bianco findet man eine gelunge Kombination von Frische und Eleganz. Fruchtsäure und Cremigkeit bilden eine harmonische Einheit und steigern den Trinkfluss.

Speiseempfehlung für den Asio Otus Bianco

Diese halbtrockene Weissweincuvée aus Italien ist ein ausgezeichneter Aperitif und Begleiter zu leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten, Salat oder Geflügel.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: semi-dry
Occasion & Theme: Apéritif , balcony/patio , Reception , to enjoy during the week , Romantic Dinner
Vintage: NV
Wine acidity in g/l: 6,2
Residual sugar in g/l: 12,0
Country: Italy
Region: Abruzzo (IT)
Grape Variety: Chardonnay , Sauvignon Blanc
Cuvée: Rebsortencuvée
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Aromas & Palate Notes: Mango , Green apple , Gooseberry , Apricot
Mouthfeel/ Texture: creamy
Finish: medium
Style: Old World , modern
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Light dishes , bright, hearty dishes
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , modern
Shutter type: Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Mgm Mondo Del Vino Srl - Via Carlo Seganti 73 - 47121 Forlì - Italien
Item.-nr: 70007-IT-WW-BL-026-11
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| Sep 16, 2017
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