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Asio Otus Vino Varietale d'Italia - Mondo del Vino
Italy 
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Der Asio Otus von Vino Varietale d'Italia von Mondo del Vino ist eine verführerische, körperreiche und liebliche Rotwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah vinifiziert wird.
Dieser Wein präsentiert sich im Glas in einem warmen Rot und verzückt mit seinem vielschichtigen Bouquet. Es offenbaren sich fruchtige Aromen nach saftigen Waldbeeren - besonders Brombeere, Himbeere und Johannisbeere - wundervoll unterlegt von würzigen Nuancen. Dieser italienische Rotwein ist körperreich, ausdrucksstark und sensationell würzig. Sein opulenter Geschmack, die gut eingebundene Säure und seine feine Restsüße umschmeicheln den Gaumen.
Der Name dieser Rotwein-Cuvée stammt aus dem Lateinischen und bedeutet übersetzt Waldohreule.
Speiseempfehlung für den Asio Otus Rosso
Genießen Sie diesen lieblichen Rotwein zu einem Rinderfilet Wellington, Schweinemedaillons mit Zwiebelsoße oder zu einem Schnitzel mit Harissa.
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | medium sweet |
| Occasion & Theme: | family event , to enjoy during the week , barbecue , typical national evening , Cooking with Friends |
| Vintage: | NV |
| Wine acidity in g/l: | 5,3 |
| Residual sugar in g/l: | 19,0 |
| Country: | Italy |
| Region: | Piemont (IT) |
| Grape Variety: | Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Awards: | Mundus Vini - Gold |
| Aromas & Palate Notes: | toasted wood , Blackberry , Sour cherry , black currant , Vanilla , Raspberry , Eucalyptus , Chocolate |
| Mouthfeel/ Texture: | melt-in-the-mouth , dense |
| Finish: | medium |
| Style: | Old World , modern |
| Optimal serving temperature in °C: | 11 - 13 |
| Food Pairing: | dark food , bright, hearty dishes , spicy food |
| Glass Recommendation: | Bordeauxglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , modern |
| Shutter type: | Cork |
| storage capacity in years from the vintage year: | 4 |
| Alcohol % ABV: | 13,0 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Mgm Mondo Del Vino Srl - Via Carlo Seganti 73 - 47121 Forlì - Italien |
| Item.-nr: | 70007-IT-RW-BL-026-11 |
