Art de Vivre Rosé Languedoc AOP 2021 - Gérard Bertrand

Der Art de Vivre Rosé Languedoc aus der Feder von Gérard Bertrand aus Languedoc-Roussillon offenbart im Glas eine leuchtende, rubinrote Farbe. Im Glas präsentiert dieser Roséwein von Gérard Bertrand Aromen von schwarze Johannisbeeren, Rosen und Erdbeeren, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der Gérard Bertrand Art de Vivre Rosé Languedoc begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt nicht zwingend Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Languedoc-Roussillon schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Rose und schwarze Johannisbeere.

Vinifikation des Art de Vivre Rosé Languedoc von Gérard Bertrand

Der balancierte Art de Vivre Rosé Languedoc aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Art de Vivre Rosé Languedoc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Art de Vivre Rosé Languedoc von Gérard Bertrand

Dieser Roséwein aus Frankreich sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Lauchsuppe oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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