Anubis Malbec 2020 - Susana Balbo
Argentina 
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Der Anubis Malbec von Susana Balbo aus dem argentinischen Weinanbaugebiet Mendoza ist ein rebsortenreiner, samtiger und weicher Rotwein.
Im Glas leuchtet dieser Wein in einem satten Rubinrot mit kirschroten Glanzlichtern. Eine sortentypische Aromatik nach reifen Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren umschmeicheln die Nase. Am Gaumen überzeugt dieser argentinische Rotwein mit einem wundervoll weichen Körper, der von dunklen Fruchtaromen und samtigen Tanninen gekonnt umhüllt wird. Auch im angenehm langen Finale ist die Fruchtfülle noch präsent.
Vinifikation des Susana Balbo Anubis Malbec
Nach der sorgsamen Lese der Malbec-Trauben wird das Lesegut in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht. Dort werden die Trauben zunächst eingemaischt und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Abschließend reift dieser Wein für 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Speiseempfehlung für den Malbec Susana Balbo Anubis
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Argentinien zu Pizza-Klassikern, geschmorter Lammkeule im Kräutermantel oder auch zu cremigen Camembert.
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| Product type: | Wine |
| Type of Wine: | Red wine |
| Wine colour: | Red |
| Taste: | dry |
| Occasion & Theme: | Gift for good friends , barbecue , wedding , Cooking with Friends , Gift for customers |
| Vintage: | 2020 |
| Wine acidity in g/l: | 5,5 |
| Residual sugar in g/l: | 2,4 |
| Country: | Argentina |
| Region: | Valle de Uco (AR) |
| Grape Variety: | Malbec |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ageing in: | small barrel |
| Maturation: | French Oak , Barrique 225 l |
| Duration of maturation (in Months): | 4 |
| Aromas & Palate Notes: | Blackberry , Prune , Vanilla , Plum |
| Mouthfeel/ Texture: | velvety |
| Finish: | long |
| Style: | New World , classic |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Food Pairing: | dark food , bright, hearty dishes |
| Glass Recommendation: | Bordeauxglas |
| Bottle size in L: | 0,75 |
| Bottle Design & Features: | Bordeaux Style , modern |
| Shutter type: | Stelvin Screw Cap |
| Alcohol % ABV: | 13,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Distributor: | Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland |
| Item.-nr: | 70172-AR-RW-MA-009-17 |
