Blackberry, Sour cherry and Vanilla
Amarone Fracastoro DOC 2011 - Villabella
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Amarone Fracastoro DOC 2011 - Villabella
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Der Amarone Fracastoro DOC von Villabella erscheint im Glas in einem Granatrot und umschmeichelt die Nase mit den Aromen von eingelegten Kirschen, Pflaumen und würzigen Anklängen.
Dieser Rotwein begeistert am Gaumen mit seiner kraftvollen Frucht und dem perfekt ausgewogenen Zusammenspiel von Tanninen und Alkohol.
Vinifikation des Villabella Amarone Fracastoro
Dieser Amarone wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone vinifiziert. Ein Teil dieses Weines wurde traditionell in Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut und Tonneaus.
Speiseempfehlung für den Villabella Amarone Fracastoro
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Hartkäse.
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PROFILE
Product type:
Type of Wine:
Red wine
Wine colour:
Red
Taste:
Occasion & Theme:
family event , perfect for an evening in front of the chimney , Gift for customers , Romantic Dinner
Vintage:
2011
Wine acidity in g/l:
5,7
Residual sugar in g/l:
12,0
Country:
Italy
Region:
Venetien (IT)
Grape Variety:
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ageing in:
large wood
Maturation:
Slavonian oak , Tonneau 900 l
Quality Classification & Rating:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Soil:
Lime , clay
Harvest:
Handpicked
Aromas & Palate Notes:
Blackberry , Sour cherry , Vanilla
Finish:
long
Style:
Old World , modern
Optimal serving temperature in °C:
15 - 18
Food Pairing:
dark food , spicy food
Glass Recommendation:
Rotweinglas
Bottle size in L:
0,75
Bottle Design & Features:
Burgundy Style , classic
Shutter type:
Cork
Alcohol % ABV:
15,5
Allergens & Misc. Ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
Vigneti Villabella - Località Ca'Nova 2 Calmasino di Bardolino - 37011 Verona - Italien
Item.-nr:
70007-IT-RW-BL-001-08
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