-
Sour cherry, toasted wood and Licorice

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2016 - Bolla

Any questions about this product?
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Delivery time appr. 3-5 workdays

Personal <br />consultation!
Personal
consultation!
Personal <br />consultation!
Safe
packaging!
Personal <br />consultation!
Reliable
shipping!
Amarone della Valpolicella Classico DOC 2016 - Bolla
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Delivery time appr. 3-5 workdays

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2016 - Bolla
More information

Neigt man das Glas etwas, ist an den Rändern ein Übergang der Farbe in Richtung Granatrot erkennbar. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase zeigt dieser Bolla Rotwein allerlei Zwetschgen, Schattenmorellen, Pflaumen und Schwarzkirschen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich weitere Aromen wie orientalische Gewürze, Vanille und schwarzer Tee hinzu.

Der Bolla Amarone della Valpolicella Classico begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im Spitzenweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein seidige und dichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser gereifte Rotwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Zwetschge.

Vinifikation des Amarone della Valpolicella Classico von Bolla

Der kraftvolle Amarone della Valpolicella Classico aus Italien ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Corvina und Rondinella. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung für den Amarone della Valpolicella Classico von Bolla

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: Gift for good friends , perfect for an evening in front of the chimney , Romantic Dinner , Christmas
Vintage: 2016
Country: Italy
Region: Venetien (IT)
Sub region: Amarone della Valpolicella DOCG (IT)
Grape Variety: Corvina , Rondinella
Cuvée: Rebsortencuvée
Duration of maturation (in Months): 36
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
Aromas & Palate Notes: toasted wood , Sour cherry , Licorice
Mouthfeel/ Texture: silky , dense
Finish: long
Style: classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , bright, hearty dishes , spicy food
Glass Recommendation: Rotweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Burgundy Style , classic
Shutter type: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 12
Alcohol % ABV: 16,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Gruppo Italiano Vini S.P.A. - Villa Belvedere - 37011 Calmasino (VR) - Italien
Item.-nr: 70011-IT-RW-BL-006-08
Write a review
Reviews will be published after verification.

The fields marked with * are required.

UP UP
UP