Altenberg Riesling Alte Reben Spätlese 2021 - Von Othegraven
Acacia, Peach, ripe apple and Vanilla

Altenberg Riesling Alte Reben Spätlese 2021 - Von Othegraven

Any questions about this product?
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Delivery time appr. 3-5 workdays

Personal <br />consultation!
Personal
consultation!
Personal <br />consultation!
Safe
packaging!
Personal <br />consultation!
Reliable
shipping!
Altenberg Riesling Alte Reben Spätlese 2021 - Von Othegraven
The maximum order quantity has been reached, order quantity is automatically adjusted.
Minimum order quantity has not been reached, order quantity is adjusted automatically.
The scale is invalid and will be adjusted automatically.
6
12
18

Delivery time appr. 3-5 workdays

Altenberg Riesling Alte Reben Spätlese 2021 - Von Othegraven
More information

Mit dem Von Othegraven Altenberg Riesling Alte Reben Spätlese kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Glases zeichnet sich dieser Weißwein durch eine herrliche Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Altenberg Riesling Alte Reben Spätlese präsentiert Nuancen von Kirschblüten, Geissblatt und Weinbergspfirsich. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Bitterschokolade, orientalische Gewürze und Lebkuchen-Gewürz hinzu.

Der Von Othegraven Altenberg Riesling Alte Reben Spätlese präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht ohne Grund auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Altenberg Riesling Alte Reben Spätlese am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Mosel, genauer gesagt aus Kanzem, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Altenberg Riesling Alte Reben Spätlese von Von Othegraven

Der elegante Altenberg Riesling Alte Reben Spätlese aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Die Reifung des Lesegutes für diesen Wein aus Riesling wird zu einem nicht von der Hand zu weisenden Anteil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. An Mosel gedeihen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und einem eher moderatem Mostgewicht niederschlägt. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Altenberg Riesling Alte Reben Spätlese für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Altenberg Riesling Alte Reben Spätlese von Von Othegraven

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Mandelmilch-Gelee mit Litschis oder Birnen-Limetten-Strudel.

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Taste: sweet
Occasion & Theme: balcony/patio , Mother's Day , Picknick , summer-wine , Valentine's Day
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 7,5
Residual sugar in g/l: 95,0
Country: Germany
Region: Moselle
Sub region: Kanzem (DE)
Location: Kanzemer Altenberg
Grape Variety: Riesling
Cuvée: sortenrein
Ageing in: stainless steel tank
Maturation: stainless steel tank
Quality Classification & Rating: VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
Aromas & Palate Notes: Acacia , Peach , ripe apple , Vanilla
Mouthfeel/ Texture: light
Finish: long
Style: Cool Climate Winegrowing Region , classic
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Food Pairing: Desserts
Glass Recommendation: Weißweinglas
Bottle size in L: 0,75
Bottle Design & Features: Schlegel bottle , classic
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 8,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Weingut von Othegraven - Weinstraße 1 - 54441 Kanzem - Deutschland
Item.-nr: 70011-DE-WW-RI-655-16
Write a review
Reviews will be published after verification.

The fields marked with * are required.

UP UP
UP