Peach, Lemon, Apricot and Vanilla
1791 Chardonnay - Nederburg
South Africa 
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Der Varietals Chardonnay von Nederburg ist ein südafrikanischer, reinsortiger Weißwein mit einem klaren Strohgelb im Glas.
Die Nase erfreut sich an wundervollen Aromen nach frischer Limette und saftiger Aprikose. Dazu gesellt sich ein feiner Hauch von Bourbon-Vanille. Am Gaumen ist dieser Wein herrlich aromatisch (insbesondere gelbe Steinfrüchte) und frisch mit einer samtigen Textur.
Speiseempfehlung für den Nederburg Chardonnay
Dieser trockene Weißwein ist ein toller Begleiter zu allerlei Fischgerichten mit heller Sauce, Meeresfrüchte-Pizza oder auch zu Kalbsschnitzel mit Spargel.
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PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine colour:
White
Taste:
Occasion & Theme:
balcony/patio , family event , barbecue , Picknick , Romantic Dinner
Vintage:
2021
Wine acidity in g/l:
6,1
Residual sugar in g/l:
4,9
Country:
South Africa
Region:
Western Cape (ZA)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Ageing in:
stainless steel tank , small barrel
Maturation:
stainless steel tank , Barrique 225 l
Aromas & Palate Notes:
Peach , Lemon , Vanilla , Apricot
Mouthfeel/ Texture:
melt-in-the-mouth
Finish:
medium
Style:
New World , classic
Optimal serving temperature in °C:
11 - 13
Food Pairing:
Light dishes
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Bottle size in L:
0,75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , classic
Shutter type:
Stelvin Screw Cap
Alcohol % ABV:
13,0
Allergens & Misc. Ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Item.-nr:
70007-ZA-WW-CH-001-17
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