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1112 Grauburgunder - Weingut Markgraf von Baden
Peach, Lemon, Apricot and Mirabelle

1112 Grauburgunder - Weingut Markgraf von Baden

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Vintage

2020
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1112 Grauburgunder - Weingut Markgraf von Baden
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More information about 1112 Grauburgunder - Weingut Markgraf von Baden

Der elegante 1112 Grauburgunder aus der Feder von Weingut Markgraf von Baden leuchtet mit leuchtendem Kupfergold ins Glas. Das Bouquet dieses Weißweins aus Baden überzeugt mit Nuancen von Aprikose, Zitrone, Pfirsich und Mirabelle. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Am Gaumen startet der 1112 Grauburgunder von Weingut Markgraf von Baden angenehm trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Baden schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Aprikose und Mirabelle.

Vinifikation des Weingut Markgraf von Baden 1112 Grauburgunder

Grundlage für den balancierten 1112 Grauburgunder aus Deutschland sind Trauben aus der Rebsorte Grauburgunder. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der 1112 Grauburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Markgraf von Baden 1112 Grauburgunder

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder fruchtigem Endiviensalat.

Hard facts

Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine colour:
White
Taste:
Occasion and theme:
balcony/patio , to enjoy during the week
Country:
Germany
Cultivation area:
Baden (DE)
Grape Variety:
Cuvée:
monovarietal
Maturation:
stainless steel tank
Finishing details:
stainless steel tank
Aroma:
Peach , Lemon , Apricot , Mirabelle
Mouthfeel/ Texture:
light
Reverberation / Finale:
medium
Style:
Old World
Optimal serving temperature in °C:
11 - 13
Food Pairing:
Light dishes
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0,75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle
Shutter type:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
12.5
Allergens and ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
Markgräflich Badisches Weinhaus - Schloß Salem - Schlossbezirk Rentamt 1 - 88682 Salem - Deutschland
Item.-nr:
70217-DE-WW-PG-0103-20
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