0711 Rotweincuvée trocken - Weingut Frank J. Haller

Im Glas zeigt der 0711 Rotweincuvée von Weingut Frank J. Haller eine leuchtend hellrote Farbe. Leicht schräg gehalten, offenbart das Weinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Weingut Frank J. Haller Aromen von Orangenkonfitüre, ergänzt um Zimt, rauchig und getoastetes Holz. Der Weingut Frank J. Haller 0711 Rotweincuvée begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig Zucker. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses gereiften Rotwein aus der Weinbauregion Württemberg begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Weingut Frank J. Haller 0711 Rotweincuvée

Der balancierte 0711 Rotweincuvée aus Deutschland ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Lemberger und Zweigelt. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Frank J. Haller 0711 Rotweincuvée

Trinken Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kürbis-Auflauf, Boeuf Bourguignon oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

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